“La sécurité alimentaire est assurée quand toutes les personnes, en tout temps, ont économiquement, socialement et physiquement accès à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui satisfait leurs besoins nutritionnels et leurs préférences alimentaires pour leur permettre de mener une vie active et saine.”                                                                                                         

Panier alimentaire et conditions actuelles de sécurité alimentaire,  Juillet 2014   

Ce présent numéro du bulletin de panier alimentaire est spécial. Spécial dans le sens qu’il prend en compte non seulement l’accès aux aliments, mesuré par le ratio du coût du panier et du revenu moyen des individus, mais aussi un sujet d’actualité qui a provoqué des remous au sein de la société haïtienne: l’éventualité d’un relèvement des prix du carburant sur le marché haïtien. Tenant compte de l’enjeu politique et social de cette question, et pour répondre aux interrogations de divers acteurs, la CNSA a cru bon de présenter une analyse succincte de l’impact d’une telle décision sur la sécurité alimentaire… Téléchargez le bulletin                                                                                                                     

Le démarrage de la saison pluvieuse annonce de bonnes perspectives de récolte pour l’Ouest, le Sud et le Centre   La campagne agricole du printemps, la plus importante du pays, a démarré avec les pluies de mars dans de nombreuses zones dans la péninsule du sud, certaines communes dans l’Ouest, le Plateau Central, et en grande partie dans les montagnes humides. D’après les prévisions de la Caribbean Climate Outlook Forum (CariCOF), ces pluies devraient continuer normalement jusqu’à la fin du mois de juin… Téléchargez le bulletin     

Panier alimentaire et conditions actuelles de sécurité alimentaire, Mars 2014.
Depuis décembre 2013, un retournement de tendance des prix a été observé sur les marchés de produits alimentaires en Haïti. En effet, après cinq mois de détente (juillet-novembre), la plupart des prix s’est accru au cours des trois derniers mois. Les produits les plus concernés sont le riz local, le maïs local et, de manière particulière, les haricots. Fait surprenant, malgré la décote de la gourde durant les trois derniers mois, les prix des produits importés (l’huile de cuisine, le riz, le sucre, le maïs et la farine de blé) ont très peu fluctué. En raison de la hausse des prix des produits locaux, le coût du panier alimentaire a augmenté, entre décembre et février, de 0.71 pourcent contre un baisse de 1.8 pourcent en moyenne durant la période septembre-Novembre 2013... téléchargez le bulletin