“La sécurité alimentaire est assurée quand toutes les personnes, en tout temps, ont économiquement, socialement et physiquement accès à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui satisfait leurs besoins nutritionnels et leurs préférences alimentaires pour leur permettre de mener une vie active et saine.”
                                                                                                        

Le démarrage de la saison pluvieuse annonce de bonnes perspectives de récolte pour l’Ouest, le Sud et le Centre  

La campagne agricole du printemps, la plus importante du pays, a démarré avec les pluies de mars dans de nombreuses zones dans la péninsule du sud, certaines communes dans l’Ouest, le Plateau Central, et en grande partie dans les montagnes humides. D’après les prévisions de la Caribbean Climate Outlook Forum (CariCOF), ces pluies devraient continuer normalement jusqu’à la fin du mois de juin… Téléchargez le bulletin 

 ______________________________________________________________________________

Panier alimentaire et conditions actuelles de sécurité alimentaire, Mars 2014.  

Depuis décembre 2013, un retournement de tendance des prix a été observé sur les marchés de produits alimentaires en Haïti. En effet, après cinq mois de détente (juillet-novembre), la plupart des prix s’est accru au cours des trois derniers mois. Les produits les plus concernés sont le riz local, le maïs local et, de manière particulière, les haricots. Fait surprenant, malgré la décote de la gourde durant les trois derniers mois, les prix des produits importés (l’huile de cuisine, le riz, le sucre, le maïs et la farine de blé) ont très peu fluctué. En raison de la hausse des prix des produits locaux, le coût du panier alimentaire a augmenté, entre décembre et février, de 0.71 pourcent contre un baisse de 1.8 pourcent en moyenne durant la période septembre-Novembre 2013... téléchargez le bulletin                                                          

________________________________________________________________________________________________________

Perspectives sur la securité alimentaire, Janvier – Juin 2014

Amélioration de l’accès aux alimentsà l’échelle du pays, mais certaines communes du Nord, du Nord-est et du Nord-ouest en font exception.

Après avoir grimpé pour atteindre des niveaux record au premier semestre 2013, suite aux différents chocs (ouragans Isaac et Sandy notamment), les prix des aliments tendent vers leur moyenne quinquennale. Dans les régions, avec de très bonnes performances agricoles en 2013, le prix des haricots et du maïs affichent des baisses entre 30 et 33 pour cent par rapport à janvier 2013. Les récoltes qui ont démarré en août se poursuivent jusqu’à date,  favorisées par une pluviométrie adéquate et les interventions des bailleurs et du Ministère de l’Agriculture. La disponibilité alimentaire s’en est accrue, mais les stocks au niveau des ménages commenceront par s’épuiser dès le mois de février, anticipant de deux mois la période de soudure.
Bien que la disponibilité alimentaire soit améliorée et que les prix des produits locaux s’affichent à la baisse, la faible demande de main d’œuvre réduit le pouvoir d’achat de nombreux ménages en milieu rural. Certains d’entre eux se retrouvent en phase Minimale (Phase 1 de l’IPC) tandis que d’autres sont en situation de Stress (Phase 2 de l’IPC) en raison du manque de revenu. Téléchargez le bulletin