Observatoire de la Securité Alimentaire du Nord (OSAN)

Le département du Nord est le plus humide du pays. Dans les montagnes et mornes humides on y pratique l’agroforesterie ou ‘jardin créole’. En bordure du département, on trouve une petite zone agro-pastorale de plaine sèche. La quasi-totalité des plaines côtières du département sont humides où l’on cultive le maïs, les légumineuses, la banane et la canne à sucre. Le sud-est du département est occupé par la zone des plateaux.