Observatoire de la Securité Alimentaire de la Grand'Anse (OSAGA)

Le département de la Grand’Anse compte six zones agro-écologiques réparties entre les montagnes, les plateaux et les plaines. Sont cultivés par ordre d’importance, le café, le haricot, le maïs, les tubercules, la banane et la canne à sucre. Sur les montagnes humides, les activités agricoles s’étalent sur trois saisons (février/mars, juin/juillet et octobre/novembre). Dans les plaines, le maïs et l’haricot sont plantés en février/mars et août/septembre. L’engrais est très peu utilisé dans la Grand’Anse sauf dans certaines zones comme la commune de Corail (Campêche et Fonds d’Icaque) où le riz est cultivé.

Le département du Grand’Anse a le réseau routier le plus vétuste du pays. Le transport des produits agricoles entre Jérémie et les autres départements s’effectue une fois par semaine par bateau.