L’observatoire de
la sécurité alimentaire du Sud-est a été mise en place vers
la fin de l’année 2008. Cette démarche s’inscrit dans le
cadre du processus de décentralisation du système national
de surveillance de la sécurité alimentaire et d’alerte
précoce. Cet observatoire est donc intégré dans ce système
qui est piloté par une entité étatique : le CNSA/MARNDR et
rendu possible grace à un partenaire principal l’ONG :
ACDIVOCA.
L’objectif
principal de l’observatoire du Sud-est est de collecter de
façon permanente des informations relatives aux situations
agricole, climatique, nutritionnelles et sur tout phénomène
permettant d’analyser l’état de la sécurité alimentaire
dans le département. Compte tenu du caractère
multidimensionnel de la sécurité alimentaire, l’observatoire
du Sud-est évolue dans un cadre multi institutionnel à
caractère participatif. A date, cinq institutions
participent au fonctionnement de l’observatoire du Sud-est :
ACDI/VOCA principal moteur, ACDED, CROSS, DIAKONIE, MHDR. Il
comprend un Comité de coordination, un secretariat
technique, un comité de validation comprenant la plupart des
membres de la Table de Concertation Agriculture du Sud-est.
Pour effectuer le
suivi systématique de la sécurité limentaire,
l’observatoire a recourt aux outils et données suivants :
les statistiques d’aide alimentaire, les prix des produits
sur les marchés, la situation générale des ménages, la
pluviométrie, etc.